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400GFilets de morue sous vide 400g
Filet de morue salé au sel sec et conditionné en barquettes.
| Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g | |
|---|---|
| Energie (kJ/Kcal) | 420/99 |
| Matières grasses (g) | 0.8 |
| Dont acides gras saturés (g) | 0.5 |
| Glucides (g) | <0.5 |
| Dont sucres (g) | <0.5 |
| Protéines (g) | 23 |
| Sel (g) | 23 |
| Fibres | X |
Ingrédients
Morue, sel, additif citrique E330.
Préparation
Faire dessaler pendant 12h dans plusieurs bains d’eau froide.
Infos complémentaires
400 grammes.
